(2Sao) – Các thí sinh của MasterChef Vietnam chia sẻ nhiều cảm xúc về bữa cơm gia đình.
Đến với MasterChef Vietnam, các thí sinh không chỉ được thỏa mãn niềm đam mê nấu nướng mà còn được thể hiện những kinh nghiệm ẩm thực quý báu của mình. Dù là những thí sinh trẻ tuổi với phong cách nấu ăn hiện đại hay những thí sinh lớn tuổi có hàng chục năm kinh nghiệm cai quản bếp ăn của gia đình thì những món ăn truyền thống Việt Nam là điều khó có thể thay thế. Một bữa cơm quây quần cùng người thân luôn là nơi yêu thương nhất mà mỗi thí sinh MasterChef Vietnam muốn quay về sau những tất bật của cuộc sống. Mỗi thí sinh đều mang trong mình những chia sẻ, những cảm xúc riêng về bữa cơm gia đình cũng như những món ăn truyền thống của dân tộc trong mỗi dịp lễ, Tết. Là thí sinh nhỏ tuổi nhất trong top 11 nhưng Khánh Phương luôn tự tin về kiến thức ẩm thực cùng khả năng nấu các món ăn truyền thống của mình. Với cô gái trẻ, căn bếp giờ đây đã trở thành một không gian sáng tạo nên những món ăn mới đầy hấp dẫn.  Sắp đi du học nên Khánh Phương càng trân trọng hơn những bữa cơm gia đình. Cô luôn tìm hiểu, học hỏi thêm các món truyền thống của Việt Nam .  Qua Úc học tập từ năm 16 tuổi nên Thanh Dương luôn trân trọng những giây phút được về Việt Nam và ăn những món quê nhà.  Tiếp xúc với nhiều món Tây nhưng mỗi khi về Việt Nam, anh chàng chỉ muốn cùng gia đình ăn những món ăn truyền thống vì “chính nó đã tắm mát tâm hồn tôi ngày bé và nuôi lớn tôi trưởng thành”.  Vào những ngày lễ đặc biệt, chị Ngọc Ái luôn tự tay chuẩn bị những món ăn đặc biệt và cùng chồng con tận hưởng không khí đầm ấm bên mâm cơm gia đình.  Làm công việc giúp việc cho người nước ngoài, chị Ái vừa có cơ hội giới thiệu những nét văn hóa, tập quán con người Việt Nam từ những món ăn chị nấu, mà còn hiểu thêm về nền ẩm thực đa dạng của nhiều nước trên thế giới.  Rời quê lên Hà Nội lập nghiệp, Xuân Huy chia sẻ, dịp nghỉ lễ luôn là thời gian anh dành trọn vẹn cho gia đình.  Những ngày này, anh sẽ chuẩn bị những món ăn ngon cho ngày đoàn tụ, trong đó không thể thiếu những món ăn dân dã truyền thống, hợp với khẩu vị của từng thành viên.  Đối với Minh Nhật, những dịp nghỉ lễ hay ngày tết cổ truyền, cô luôn chọn gia đình là nơi quay về thay cho những chuyến đi xa.  Là đại diện cho một thế hệ trẻ, hiện đại và tài năng, thế nhưng Minh Nhật vẫn luôn tôn trọng và giữ vững những giá trị truyền thống của gia đình.  Quốc Thịnh thì tâm sự: “Xa Việt Nam từ nhỏ, điều tôi nhớ nhất là mỗi lần lễ hay Tết cả đại gia đình đoàn tụ với nhau, cùng nhau làm mâm cỗ cúng ông bà rồi quây quần họp mặt”.  Anh chàng còn cho hay, chính những món ăn truyền thống đã lấp đầy những khoảng cách về địa lí.  Tính chất công việc đi nhiều nơi lại chính là cơ hội để chị Thủy thưởng thức nhiều món ăn vùng miền độc đáo và thử nghiệm nấu những món này tại nhà.  Với chị, mỗi bữa ăn gia đình không cầu kì hay phức tạp, chị luôn nấu những món ăn truyền thống Việt để quây quần cùng 2 con.  Thanh Tùng - Ngọc Thúy đều bận rộn với công việc ngoài xã hội, nhưng duy trì những bữa cơm gia đình luôn là ưu tiên hàng đầu của đôi vợ chồng này.  Với anh chị, đó cũng là cách để giữ lửa và hạnh phúc của gia đình mình.  Sinh sống nhiều năm ở nước ngoài, chị Lê Chi cho biết những dịp lễ tết cũng là lúc mà người Việt càng thấy nhớ quê hương, và chính lúc đó, món ăn truyền thống Việt Nam sẽ giúp chị phần nào nguôi ngoai được nỗi nhớ quê hương.  Bận rộn với vai trò của một người quản lý tại công ty, nhưng chị Lê Chi luôn tự tay chuẩn bị bữa ăn cho gia đình mình.  Xuất sắc có mặt trong Top 11, những món ăn của cô Thanh Ngân mang đến chương trình cũng chính là những món được những thành viên trong gia đình cô vô cùng yêu thích và gắn liền với nhiều kỷ niệm khó quên.  Và những ngày lễ đặc biệt trong năm, các thành viên trong gia đình cô sẽ cùng tụ hội lại để thưởng thức những món ăn ngon do cô tự tay chuẩn bị. Mì Gói Sữa |
Categories: Văn hóa
